France Fromage

Les Crémeux

Camembert - France Fromage

Camembert

Le Camembert au lait cru est un fromage à pâte molle et croûte fleurie fabriqué avec des laits de vache mais aussi de chèvre ou de brebis.

C'est certainement le fromage français le plus connu en France, mais aussi à l'étranger, avec la baguette de pain et le béret, c'est devenu l'un des symboles populaires fort de la France à l'international.

Pour se démarquer de cette multitude de fromages appelés " camembert " les professionnels normands ont créé une AOP qui n'est descernée qu'aux agriculteurs et les laiteries qui respectent son cahier des charges.

Vin conseillé : Vin rouge

Recettes :

Existe seulement en fromage entier.

5,50 €