France Fromage

Les Secs

Mimolette - France Fromage

Mimolette

La Mimolette est aussi appelée « vieux Hollande » ou « boule de Lille », c'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, traditionnellement produit dans le nord de la France d'où elle est originaire, dans la région de Lille.

La Mimolette bien affinée est un fromage goûté et fruité qui peut se déguster à l'apértif comme au moment du fromage ou chaud dans de nombreuses recettes.

Vin conseillé : Vin blanc sec ou vin rouge

Recette :

Existe en parts de 250g, 500g ou 1kg

Merci de sélectionner la part que vous désirez :

7,50 €